A gaita de boca é um instrumento musical que encanta ouvidos brasileiros desde meados do século XX até os dias atuais. Um dos responsáveis por gravar o som e a melodia da gaita de boca no legado da música popular brasileira foi Edu da Gaita, gaitista brasileiro de reconhecimento internacional falecido em 23 de agosto de 1982.
Em homenagem ao maior gaitista do Brasil, o vereador Celso Giannazi institui no Calendário de Eventos da Cidade de São Paulo o Dia da Gaita de Boca e do Gaitista. A ser comemorado em 23 de agosto, a proposta visa preservar e difundir a prática e a história do instrumento e de seus praticantes.